foto antica
Non so se sia meglio esser nati e non aver vissuto o non essere mai nati. Bruno Arrigoni (1921-2006)

Vermentino Colli di Luni, Cinque Terre, Vernaccia di San Gimignano, Chianti Colli Senesi

IN LIGURIA E IN TOSCANA

Oltre un secolo di storia

La produzione di vino, prima in Liguria (Rosadimaggio, produzione Vermentino Colli di Luni) e poi in Toscana (Pietraserena, produzione Chianti Colli Senesi e Vernaccia di San Gimignano) è il tema che ha coinvolto la nostra famiglia da quattro generazioni e in un certo senso ne rappresenta un po’ la sintesi. Solo seguendo la strada indicata e gli insegnamenti ricevuti da chi ci ha preceduto, potremo proseguire questo cammino ottenendo le gratificazioni che sapremo meritare. Qui è nata la nostra storia… lavorare qui è come rappresentare idealmente la storia in un teatro odierno, lavoro di pazienza, di fatica, ancora e ovunque fatto quasi esclusivamente a mano. Chi si rivolge a questi prodotti, dovrebbe aver bene in mente cosa rappresentino in termini di cultura, dovrebbe aver bene in mente le immagini dei luoghi, aver consapevolezza di cosa può significare coltivare la vite e mantenere un paesaggio protetto che il mondo intero ci invidia. Pietraserena nasce verso la metà degli anni 60 da un’antica proprietà a mezzadria. Oggi con i suoi quaranta ettari locati e accorpati attorno alle torri di S.Gimignano, rappresenta un’Azienda Agricola produttrice sicura di vini di qualità. In quest’attività da quattro generazioni ormai, abbiamo affidato tutte le nostre speranze, le nostre attese e le nostre volontà alla realizzazione di un progetto di Famiglia passato di padre in figlio fino ai nostri giorni. Abbiamo accorpato, riordinato, piantato circa quaranta ettari di un territorio meraviglioso sia come ubicazione (le famose Torri di S.Gimignano le possiamo quasi toccare), sia come esposizione a tutto sole, sia come composizione del terreno di una struttura finissima e delicata, fondamentale per poter produrre qualità. E qui grazie al fondatore di questa bellissima realtà Bruno Arrigoni (padre e nonno di chi scrive e di chi sarà), abbiamo potuto realizzare veramente tutte le nostre attese, le nostre volontà, le nostre speranze. Parlare oggi di PIETRASERENA come di una comune Azienda Agricola è forse riduttivo, in quanto come proprietà accorpata e naturale, come collocazione paesaggistica, come struttura tecnica ed organizzativa, come organizzazione e collocazione sul mercato, come potenzialità di sviluppo, come qualità sempre altissima dei diversi prodotti, ne fanno oggi nel complesso una delle più belle e valide realtà della zona, un sicuro riferimento.

firma arrigoni
foto antiche
chianti vini rossi toscana

San Gimignano


logo pietraserena
  • Chianti Colli Senesi
  • Merlot
  • Vernaccia di San Gimignano

Colli di Lunni - Cinque Terre


logo rosadimaggio
  • Cinqueterre Sciacchetrà
  • Cinqueterre
  • Vermentino Colli di Luni
vini colli di luni

Le Nostre Tenute

Produzione vini Liguri e vini Toscani

cartina vini
vigneti san gimignano
vigneto cinque terre

Liguria e Toscana assieme sono come una macroregione che racchiude in se grandissimi valori di storia, di cultura, di vino. Il Vermentino Colli di Luni conosciuto sin dai tempi delle Repubbliche Marinare viene diffuso da Genova lungo tutto il litorale Ligure e lungo la costa Toscana. Da qui poi arriverà in Sardegna. La Vernaccia o Vernacula pare abbia origine nelle Cinqueterre, meglio, ci piace credere così per rinforzare l’unione tra le regioni, da Vernazza nella 5 terre, dove sin dalla notte dei tempi popolazioni celtiche finivano le loro serate sotto il camino bevendo lentamente questo nettare. Chianti poi è il sinonimo del vino Italiano, il più antico, il più conosciuto , il primo a traversare confini ed oceani. L’unicità della nostra famiglia è proprio quella di avere origini in entrambe le regioni a noi ugualmente care e questa cosa rappresenta un po’ la nostra forza e la nostra particolarità, tanto da poter offrire prodotti di assoluta qualità sia nelle Cinqueterre col magnifico bianco e lo Sciacchetrà, che nei Colli di Luni col Vermentino e il Rosso. A San Gimignano la Vernaccia Vigna del Sole e il Chianti Caulio Riserva sono il nostro orgoglio. Oggi possiamo ben dire che chi si rivolgerà ai nostri prodotti avrà la certezza di assaporare genuinità e qualità.

La Nostra Produzione

Chianti Colli Senesi 40%
Vernaccia di San Gimignano 40%
Vermentino e altro 20%

Il Chianti Colli Senesi, rispetto agli altri prodotti in diverse zone, è mediamente più profumato e facile da bere anche da persone non abituate a bere vino. È facile da abbinare a piatti tipici toscano anche non troppo elaborati o con cottura prolungata, va bevuto giovane per godere al massimo della sua freschezza e dei suoi profumi giovani e marcati.

La Vernaccia di San Gimignano è un vino bianco, prodotto in una ristretta zona della Toscana tra Siena, Pisa e Firenze coincidente con il territorio comunale di San Gimignano, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. È controllato e garantito dal marchio di Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) ed è stato il primo vino italiano a ricevere il marchio di Denominazione di Origine Controllata (DOC) nel 1966 e nel 1993 ha avuto la DOCG.

Il Colli di Luni Vermentino è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province della Spezia e Massa-Carrara. Colore: paglierino più o meno intenso. Odore: intenso, caratteristico, fruttato. Sapore: asciutto, armonico, delicatamente mandorlato. l vermentino si accompagna bene con le tipiche pietanze liguri quali focaccia con il formaggio, trofiette al pesto, frittata di bianchetti, e piatti di mare in generale. Nella nostra Azienda per “Altro” si intendono i vini da tavola, gli IGT, i vini da Dessert come Lo Sciacchetrà e Vinsanto, Il Rosato, Il Frizzantino e molte altre specialità che non vengono prodotte in larghe quantità ma hanno come caratteristica una eccellente qualità.

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