2013

Honey

A Masignano, nell’ambito del colli di Luni vivono le api. E le api vivono perché l’ambiente è sano, è curato e non sono usati elementi tossici che ne metterebbero in pericolo la vita. Il miele è la prova tangibile di natura incontaminata. Le nostre essenze vanno da una precoce Erica, a una magnifica Acacia chiara e trasparente, a un bel millefiori e tardo castagno.

ACACIA: Il miele di acacia rimane liquido per molto tempo. Si possono formare i cristalli ma non si troverà mai completamente cristallizato. Il colore varia dal giallo pallido a quasi trasparente.
CASTAGNO: Il miele di castagno è liquido, con un processo di cristallizzazione lenta, non sempre regolare. Il colore è più o meno ambrato scuro con sfumature rossastre / liquido verdastro nel miele, marrone quando è cristallizzato.

5.60 250ml

Weight N/A
Prodotto

Melata, Tiglio, Castagno, Acacia, Zagara, Crema di Nocciole e Miele

stemma araldico
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