2018

“AMPELOS CILIEGIOLO” Liguria di Levante IGT

Il Ciliegiolo vinificato in rosso si presenta con un bel corpo, pieno con sentori di frutta matura, armonico dal colore che a maturazione va verso il granato.

12.00 750ml

Peso 1.25 kg
CLASSIFICAZIONE

Liguria di Levante IGP

UVAGGIO

Ciliegiolo

ANNATA

2018

ALC/VOL

12,5%

CONFEZIONE

750 ml

logo rosadimaggio
degustazioni vino san gimignano

Specifiche

Abbinamenti

Ottimo con salumi e insaccati, tipica pasta toscana e la pizza.

Specifiche

Note Degustative

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Sapore asciutto, armonico.

degustazione vino rosso la spezia

Nome:
Primo anno di produzione:
Area di produzione:
Esposizione Vigneti:
Altimetria:
Densità dell’impianto:
Periodo della vendemmia:
Invecchiamento:
Periodo di imbottigliamento:
Temperatura di servizio:

Ciliegiolo
2010
Beverino, Sarzana
Sud
60/200 Metri SLM
5000 piante / ettaro
Metà Ottobre
Acciaio
Marzo
18-20°

Classificazione:
Bottiglie prodotte:
Uvaggio:
uvaggio
Resa per ettaro:
Sistema di allevamento:
Età della vigna:
Materiale vasche fermentazione:
Vinificazione:
vinificazione
vinificazione
Capacità d’invecchiamento:
Formato Confezione:

Liguria di Levante IGP
5.000
Ciliegiolo
60
Cordone speronato
30 anni
Acciaio a temperatura controllata
Utilizzo di lieviti indigeni per la fermentazione a temperatura controllata
Buona capacità di invecchiamento
750ml

stemma araldico
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