2018

“IL PREFETTO” Vermentino Colli di Luni Superiore

Si tratta di un vino ottenuto vinificando in purezza il vermentino coltivato in Masignano (Arcola), una delle zone più vocate per la vite di tutta la nostra provincia. La sua uva dorata e perfettamente sana, è vinificata in acciaio a temperatura controllata dopodiché viene fatta la cuvée, viene imbottigliato, e messo sul mercato ad estate avanzata. Per quel che ci riguarda, rappresenta il miglior connubio tra innovazione e tradizione, nel rispetto più assoluto della qualità del prodotto. Colore giallo paglierino, profumo intenso caratteristico gradevolmente mandorlato con piacevole, leggero sentore di vaniglia; Ideale su grigliate di pesce nobile e carni bianche condite.

15.0035.00 750ml

Svuota
Peso N/A
CLASSIFICATION

Colli di Luni Vermentino Superiore DOC

GRAPES

Vermentino 95% – Rossese di Arcola 5%

VINTAGE

2018

ALC/VOL

13%

SIZE

500ml, 750 ml, 1,5 L

logo rosadimaggio
bicchiere vino bianco

Specifiche

Abbinamenti

Ideale su grigliate di pesce nobile e carni bianche condite.

Specifiche

Note Degustative

Colore giallo paglierino carico, profumo intenso caratteristico gradevolmente mandorlato.

degustazione vermentino colli di luni doc

Nome:
Primo anno di produzione:
Area di produzione:
Esposizione Vigneti:
Altimetria:
Densità dell’impianto:
Periodo della vendemmia:
Invecchiamento:
Periodo di imbottigliamento:
Temperatura di servizio:

Vigna del Prefetto
1992
Masignano di Arcola
Nord
150 Metri sul livello del mare
5000 piante / ettaro
Metà Settembre
Acciaio
Maggio
10-12°

Classificazione:
Classificazione:
Bottiglie prodotte:
Uvaggio:
Uvaggio:
Resa per ettaro:
Sistema di allevamento:
Età della vigna:
Materiale vasche fermentazione:
Vinificazione:
Vinificazione:
Vinificazione:
Vinificazione:
Vinificazione:
Vinificazione:
Capacità d’invecchiamento:
Formato Confezione:

Vermentino Colli di Luni DOC Superiore
10.000
Vermentino 95% – Rossese di Arcola 5%
60
Cordone speronato
20 anni
Acciaio a temperatura controllata
12 ore di macerazione sotto ghiaccio
secco, pressatura soffice, decantazione
e avvio di fermentazione con lieviti selezionati.
Lunga sosta sui lieviti.
Buona capacità di invecchiamento
500ml – 750ml – 1500ml

stemma araldico

Design with by Angeli Davide Company Make Up

Si tratta di un vino ottenuto vinificando in purezza il Vermentino Colli di Luni coltivato in Masignano (Arcola), una delle zone più vocate per la vite di tutta la nostra provincia. La sua uva dorata e perfettamente sana, è vinificata in acciaio a temperatura controllata dopodiché viene fatta la cuvée, viene imbottigliato, e messo sul mercato ad estate avanzata. Per quel che ci riguarda, rappresenta il miglior connubio tra innovazione e tradizione, nel rispetto più assoluto della qualità del prodotto. Colore giallo paglierino, profumo intenso caratteristico gradevolmente mandorlato con piacevole, leggero sentore di vaniglia; questo Vermentino Colli di Luni Superiore è Ideale su grigliate di pesce nobile e carni bianche condite.

Wishlist 0
Continue Shopping
× Serve aiuto?